เมื่อต้นปีนี้เว็บสล็อตออนไลน์ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) รายงานว่า ความหิวโหยทั่วโลกเพิ่มขึ้นเป็นครั้งแรกในรอบกว่าทศวรรษ. ปัจจุบันมีผู้คนราว 815 ล้านคนทั่วโลกที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหย: มากกว่า 10 เปอร์เซ็นต์ของประชากรโลก น่าเสียดายที่แนวโน้มนี้ไม่ได้ถูกกำหนดให้ย้อนกลับในเร็ว ๆ นี้ ภายในปี 2050 จะมีปากให้อาหารเกือบ 10 พันล้านปาก
เนื่องจากทรัพยากรธรรมชาติ เช่น ดินและน้ำมีจำกัด
เราจำเป็นต้องคิดหาวิธีผลิตมากขึ้นโดยใช้น้อยลง นี่อาจดูเหมือนเป็นงานที่เป็นไปไม่ได้ แต่ด้วยเครื่องมือ เทคโนโลยี และกรอบความคิดที่ถูกต้อง เราสามารถแก้ไขภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกนี้ได้โดยใช้นวัตกรรมในการเปลี่ยนแปลงภาคการเกษตร ด้วยการมุ่งเน้นที่การหาสมดุลที่เหมาะสมระหว่างผลผลิตและความยั่งยืน เราสามารถมั่นใจได้ว่ามีอาหารเพียงพอสำหรับทุกคน โดยไม่ก่อให้เกิดความเครียดเกินควรต่อสิ่งแวดล้อม
Liam Condon ปราศรัยกับผู้แทนที่งาน Youth Ag-Summit ประจำปี 2017 ในกรุงบรัสเซลส์ | ผ่านไบเออร์
เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ฉันได้เข้าร่วมYouth Ag-Summitในกรุงบรัสเซลส์ ซึ่งจัดโดยไบเออร์และสมาคมเกษตรกรรุ่นเยาว์ชาวเบลเยียม 2 แห่ง ได้แก่ Groene Kring และ Fédération des Jeunes Agriculteurs เยาวชนที่ฉลาดที่สุดในโลกของเรา 100 คนจาก 49 ประเทศ ซึ่งแต่ละประเทศมีความเข้าใจ ประสบการณ์ และภูมิหลังต่างกัน รวมตัวกันที่กรุงบรัสเซลส์ ด้วยความทะเยอทะยานร่วมกัน: เพื่อช่วยหล่อเลี้ยงดาวเคราะห์ที่หิวโหย ผู้นำรุ่นเยาว์เหล่านี้ให้ความหวังแก่ฉัน ไม่ใช่เพียงเพราะความคิดสร้างสรรค์ ความคิดสร้างสรรค์ และความกระตือรือร้นที่พวกเขาแต่ละคนนำมาสู่โต๊ะอาหาร แต่ยังเป็นเพราะผลกระทบที่พวกเขามีต่อเพื่อนฝูง ชุมชน และประเทศของพวกเขาด้วย
“ขณะนี้ผู้คนราว 815 ล้านคนทั่วโลกต้องทนทุกข์จากความหิวโหย: มากกว่า 10 เปอร์เซ็นต์ของประชากรโลก”
เรื่องนี้สำคัญมาก หากเราต้องการบรรลุความมั่นคง
ด้านอาหารอย่างยั่งยืน เราต้องสร้างแรงบันดาลใจให้คนหนุ่มสาวจำนวนมากขึ้นให้ความสนใจด้านการเกษตร และสิ่งนี้เริ่มต้นด้วยการทำให้ชัดเจนว่าการเกษตรเป็นมากกว่าการทำฟาร์ม ในโลกปัจจุบัน มีอาชีพมากมายที่สนับสนุนการผลิตอาหาร ตั้งแต่นักชีววิทยาและนักเคมี นักวิทยาศาสตร์ข้อมูลและผู้ผลิตหุ่นยนต์ การเกษตรสมัยใหม่เป็นแหล่งเพาะนวัตกรรม ไม่ว่าคุณจะติดตั้งเซ็นเซอร์ข้อมูลที่ควบคุมการชลประทาน ใช้โดร น เพื่อทำแผนที่พื้นที่เพาะปลูก หรือสร้าง’คอมพิวเตอร์อาหาร’เพื่อติดตามผลกระทบของสภาพอากาศที่แตกต่างกัน
ฟิล โฮแกน กรรมาธิการด้านการเกษตรแห่งสหภาพยุโรป กล่าวกับตัวแทน Youth Ag-Summit ผ่านข้อความวิดีโอเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ตั้งข้อสังเกตว่าเครื่องจักร ข้อมูล และซอฟต์แวร์ที่มีศักยภาพมหาศาลต้องพลิกโฉมภาคเกษตรกรรม แต่เขายังรับรู้ถึงความจำเป็นในแนวทางทั้งหมดของเราในการผลิตอาหารเพื่อปรับให้เข้ากับความท้าทายใหม่ นวัตกรรมไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของเทคโนโลยีเท่านั้น เป็นเรื่องของความคิดด้วย และนี่คือจุดที่คนหนุ่มสาวมีบทบาทสำคัญอีกประการหนึ่ง
มีความห่างกันมากขึ้นระหว่างผู้ที่บริโภคอาหารและผู้ผลิตจริงๆ จาก การศึกษาหลาย ชิ้น แสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้มักเริ่มต้นในวัยเด็กและนำไปสู่ชีวิตในภายหลัง ผลก็คือ มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าอาหารของพวกเขามาจากไหน หรือมีอะไรบ้างในการนำอาหารมาวางบนโต๊ะ การเชื่อมโยงช่องว่างความรู้นี้เป็นสิ่งจำเป็น หากเราต้องเปลี่ยนมุมมองด้านการเกษตร และส่งเสริมความไว้วางใจในวิธีการผลิตอาหาร สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการอภิปรายเกี่ยวกับเทคโนโลยีการทำฟาร์มแบบใหม่ ซึ่งมักมีการแบ่งขั้วหรือปกปิดด้วยข้อมูลที่ผิด เพื่อตอบโต้แนวโน้มนี้ เราต้องสนับสนุนการอภิปรายที่โปร่งใสและอิงตามข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอนาคตของการเกษตร
“ภายในปี 2050 จะมีปากให้อาหารเกือบ 10 พันล้านปาก”
คนหนุ่มสาว 100 คนที่ฉันคุยด้วยมุ่งมั่นที่จะจัดการกับความท้าทายด้านความมั่นคงด้านอาหาร แต่ไม่ต้องจ่ายอะไรเลย ความยั่งยืนคือส่วนสำคัญและเป็นจุดศูนย์กลางของความคิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาทำงานเกี่ยวกับการพัฒนา การสร้างต้นแบบ และการทดสอบโซลูชันที่เป็นรูปธรรมเพื่อแก้ไขปัญหาความไม่มั่นคงด้านอาหารตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของสหประชาชาติ ที่ไบเออร์ เราแบ่งปันความมุ่งมั่นของพวกเขาในการค้นหาแนวทางแก้ไขที่สามารถช่วยโลกได้ในขณะที่รักษาทรัพยากรธรรมชาติของเราไว้ นั่นเป็นเหตุผลที่เราตัดสินใจให้ทุนสนับสนุนโครงการที่ดีที่สุดสามโครงการที่พัฒนาโดยตัวแทนในปีนี้
หนึ่งในแนวคิดที่ชนะรางวัลเหล่านี้คือ AGRIKUA ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดช่องว่างความไม่เท่าเทียมกันทางเพศในภาคเกษตรกรรม ทีมงานโครงการวางแผนที่จะเปิดตัวแพลตฟอร์มทรัพยากรทางการเกษตรออนไลน์ในมหาวิทยาลัยของเคนยา โดยมุ่งเป้าไปที่หญิงสาวที่แสวงหาโอกาสในการทำงานด้านการเกษตร พวกเขาระบุปัญหานี้ตามประสบการณ์ของตนเอง และเรารู้สึกตื่นเต้นมากที่จะช่วยให้พวกเขานำแนวคิดของโครงการไปปฏิบัติจริง
“เราจำเป็นต้องสร้างแรงบันดาลใจให้คนหนุ่มสาวจำนวนมากขึ้นให้ความสนใจด้านการเกษตร และสิ่งนี้เริ่มต้นด้วยการทำให้ชัดเจนว่าการเกษตรเป็นมากกว่าการทำฟาร์ม”
อีกสองโครงการที่จะได้รับเงินทุนยังได้ระบุขั้นตอนที่พวกเขาสามารถทำได้เพื่อจัดการกับปัญหาที่กว้างขึ้น ตัวอย่างเช่น “Imperfect Picks” เสนอชุดตัวการ์ตูนเพื่อเปลี่ยนการรับรู้ของเด็ก ๆ เกี่ยวกับ ‘ผลไม้น่าเกลียด’ – เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพ และ “เมล็ดพันธุ์เพื่อการเปลี่ยนแปลง” ก็ตระหนักว่าวิธีที่เร็วที่สุดในการส่งเสริมความเข้าใจคือการเริ่มการสนทนา สิ่งที่พวกเขาวางแผนที่จะทำกับโครงการขยายงานในโรงเรียนที่เน้นการเชื่อมโยงช่องว่างระหว่างผู้บริโภคอาหารและผู้ผลิต
เช่นเดียวกับคนอื่นๆ อีกหลายคนทั่วโลก ตัวแทนของ Youth Ag-Summit กำลังทำมากกว่าแค่พูดถึงความหิวเป็นศูนย์ พวกเขากำลังดำเนินการอย่างเป็นรูปธรรมเพื่อช่วยทำให้มันเป็นจริง ฉันเชื่ออย่างแท้จริงว่าการกระทำแต่ละอย่างของพวกเขาร่วมกัน ไม่ว่าจะเล็กน้อยเพียงใด จะสร้างโมเมนตัมของการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกที่ไม่มีใครหยุดยั้งได้ แต่พวกเขาทำคนเดียวไม่ได้ ผู้กำหนดนโยบาย มหาวิทยาลัย อุตสาหกรรม สื่อ และองค์กรพัฒนาเอกชน ล้วนมีบทบาทในการสนับสนุนนักประดิษฐ์ด้านการเกษตรรุ่นต่อไป เหล่านี้คือคนที่จะกำหนดอนาคตของอาหารของเรา มาช่วยกันทำให้แน่ใจว่ามันจะเป็นอนาคตที่สดใสเว็บสล็อต
