ก๋วยเตี๋ยวพร้อม

ก๋วยเตี๋ยวพร้อม

การเปิดเผยของ Audoly และ Neukirch ดูเหมือนจะตอบคำถามที่มีมาอย่างยาวนานว่าเหตุใดสปาเก็ตตี้จึงผิดเพี้ยนไปในที่สุด Howard A. Stone แห่ง Harvard University กล่าวว่า “การผสมผสานระหว่างทฤษฎีและการทดลองทำให้เกิดเรื่องราวที่สวยงามมากอย่างไรก็ตาม การศึกษาของชาวปารีสก็ทำให้เกิดคำถามใหม่เช่นกัน หากกระบวนการแยกส่วนของพาสต้าเป็นไปตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ เหตุใดเชฟในห้องปฏิบัติการจึงสร้างเศษพาสต้าได้ไม่เกิน 10 ชิ้นเท่านั้น

“เราอธิบายว่ามันควรจะแตกออกเป็นหลายๆ ชิ้น” Audoly กล่าว “สิ่งที่เราคิดถึงจริงๆ คือวิธีที่มันหยุด”

เขาและนอยเคียร์ชวางแผนที่จะตรวจสอบไม่เพียงแค่ส่วนที่ยังซ่อนอยู่ของกระบวนการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแง่มุมอื่นๆ ของการทำสปาเกตตีด้วย ตัวอย่างเช่น นักวิจัยยังไม่สามารถคาดเดาได้อย่างแน่ชัดว่าเส้นสปาเก็ตตี้ที่ถูกคลื่นซัดไปมาจะหักที่บริเวณใด ในบางกรณี การแตกหักอาจเกิดขึ้นโดยที่จุดสูงสุดของความโค้งพิเศษตรงกับจุดอ่อนของแท่งเหล็ก บางทีอาจเกิดจากรอยแตกหรือช่องว่างเล็กๆ ที่มีอยู่ก่อนหน้า

กลไกการแตกตัวของชิ้นส่วนที่ค้นพบโดยการตรวจสอบพาสต้า “ทั้งน่าทึ่งและเป็นตัวอย่างที่แสดงให้เห็นว่าเอฟเฟกต์ในชีวิตประจำวันยังคงมีฟิสิกส์ใหม่ๆ อยู่มากมาย” แฮร์มันน์กล่าว

กลไกการกระจายตัวดังกล่าวอาจมีความเกี่ยวข้องนอกครัวด้วยเช่นกัน Ramesh กล่าว ตัวอย่างเช่น การค้นพบสปาเก็ตตี้อาจชี้ให้เห็นถึงความล้มเหลวของโครงสร้างที่เปราะบาง เช่น เศษตัดสำหรับการตัดเฉือนโลหะผสมที่มีความแข็งแรงสูง และใบมีดเซรามิกที่แข็งแรงและเบาที่พบในเทอร์โบชาร์จเจอร์ของเครื่องยนต์บางรุ่น

ไม่ว่าความหมายดังกล่าวจะถูกเก็บไว้หรือไม่ภายใต้การศึกษาเพิ่มเติม สิ่งหนึ่งที่แน่นอนก็คือ แม้แต่ปรากฏการณ์ในชีวิตประจำวันก็ยังมีความลับที่ควรค่าแก่การไข

หมอฟัน

ใน“การตรวจช่องปาก: น้ำลายอาจเป็นทางเลือกสำหรับการตรวจวินิจฉัยบางอย่าง” (SN: 9/17/05, p. 187)นักชีววิทยา Paul Denny ระบุว่าหากการทดสอบน้ำลายแสดงว่าผู้ป่วยอายุน้อยมีความเสี่ยงสูงต่อ ฟันผุที่กำลังพัฒนา จึงควรระมัดระวังเป็นพิเศษ เช่น เคลือบหลุมร่องฟันและเคลือบฟลูออไรด์ ในฐานะทันตแพทย์ฝึกหัด ข้าพเจ้าต้องการชี้ให้เห็นว่าทั้งสองขั้นตอนนี้ทำเป็นประจำกับทันตแพทย์ที่รักษาเด็ก ซึ่งการทดสอบน้ำลายนี้จะมีประโยชน์ในการทำนายฟันผุในบริเวณที่ไม่สามารถเข้าถึงการตรวจด้วยสายตาได้: ระหว่างฟันที่สัมผัสกันแน่น หากมีการระบุ อาจให้การรักษาเชิงป้องกันที่ลุกลามมากขึ้น

ทีโอดอร์ บลินเดอร์

ฮาเวอร์ทาวน์, เพนซิลเวเนีย

อากาศทะเลทราย

ใน”Save the Flowers” (SN: 9/24/05, p. 202)มีบรรทัดหนึ่งหรือสองเรื่องเกี่ยวกับดอกคาร์เนชั่นที่มีกลิ่นหอมของชาเอิร์ลเกรย์หรือลูปผลไม้ ที่นี่ในทะเลทรายโซนอรัน เรามีดอกไม้ป่าที่มีกลิ่นเหมือนถุงเท้าออกกำลังกายที่ชุ่มเหงื่อ องุ่น Kool-Aid หรือแม้แต่เนื้อเน่า เมื่อฉันช่วยแก้ไขหนังสือดอกไม้ป่าทะเลทรายเมื่อหลายปีก่อน ฉันพบข้อมูลที่เราค้นพบเกี่ยวกับกลิ่นดอกไม้ที่น่าทึ่ง

นักวิทยาศาสตร์พบว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางอาจทำให้เลือดจับตัวเป็นก้อนได้น้อยลง

การศึกษาพบว่าผู้ที่ดื่มเป็นประจำมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจวายน้อยกว่า แต่มีความเสี่ยงต่อภาวะเลือดออกในสมองสูงกว่าผู้ที่ดื่มสุรา เนื่องจากปัญหาสุขภาพทั้งสองนี้ขึ้นอยู่กับความสามารถในการแข็งตัวของเลือด Kenneth J. Mukamal จาก Beth Israel Deaconess Medical Center ในบอสตันและเพื่อนร่วมงานของเขาจึงสงสัยว่าแอลกอฮอล์ส่งผลต่อเกล็ดเลือดหรือไม่ ซึ่งเป็นส่วนประกอบในเลือดที่ทำให้เลือดจับตัวเป็นก้อน

นักวิจัยได้ศึกษาเลือดของชายและหญิงจำนวน 3,789 คนที่ลงทะเบียนในการศึกษา Framingham Offspring Study ซึ่งเป็นการตรวจสอบปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นเวลานานหลายทศวรรษ ผู้เข้าร่วมจะได้รับการตรวจและสัมภาษณ์ทุกๆ 4 ปีเพื่อประเมินสถานะสุขภาพและติดตามพฤติกรรมการใช้ชีวิตรวมถึงพฤติกรรมการดื่ม

ทีมของ Mukamal พบว่าเลือดของผู้ที่ดื่ม 3 ถึง 6 แก้วต่อสัปดาห์มีโอกาสจับตัวเป็นก้อนในหลอดทดลองน้อยกว่าเลือดจากผู้ที่ไม่ดื่ม เกล็ดเลือดจากผู้ที่ดื่มในระดับปานกลางยังมีโอกาสน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มสุราในการแสดงโปรตีนบนพื้นผิวที่ทำให้พวกเขาเหนียวเหนอะหนะ การบริโภคเครื่องดื่มมากกว่า 6 แก้วต่อสัปดาห์ไม่ได้ลดมาตรการเหล่านี้ลงอีก กลุ่มรายงานในโรคพิษสุราเรื้อรังเดือนตุลาคม : การวิจัย ทางคลินิกและการทดลอง

Credit : gerisurf.com
shikajosyu.com
kypriwnerga.com
cjmouser.com
planosycapacetes.com
markerswear.com
johnyscorner.com
escapingdust.com
miamiinsurancerates.com
bickertongordon.com